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La importancia de respetar la veda

Publicado el 10 de Marzo 2021

La importancia de respetar la veda

La veda se entiende como el periodo en que se prohíbe la captura de diferentes tipos de especies para evitar la depredación de los recursos animales, permitir su reproducción y subsistencia.

Hoy existen diferentes especies en periodo de veda, en tanto otras como el camarón, se hace necesaria su veda en periodos reiterados, pues de esto depende su crecimiento y reproducción, y por lo tanto el de toda la cadena económica y de comercialización que de ahí se deriva.

En Chile el organismo encargado de establecer periodos de veda, es la Subsecretaria de Pesca, que durante un periodo prohíbe en ciertas áreas marítimas de libre acceso la remoción, extracción y apozamiento, así como la comercialización, transporte, procesamiento, elaboración, transformación y almacenamiento de la especie y productos derivados.

Quienes infrinjan la norma se exponen a multas de 125,8 UTM/t, según lo establece el Decreto Exento N°698/201, junto con el comiso de las especies, medios de transporte utilizados y la clausura del local hasta por 30 días.

Para establecer las vedas, Subpesca se apoya en los Comités Científicos de cada recurso, que propone las vedas extractivas, de acuerdo a la información científica disponible. Para ello el Gobierno cuenta con programas anuales de seguimiento de las pesquerías (investigaciones), a cargo del Instituto de Fomento Pesquero (Ifop) o investigaciones eventuales financiadas por el Fondo de Investigación Pesquera, fondos sectoriales propios de esta Subsecretaría o fondos dispuestos por los Gobiernos Regionales, entre los principales.

La veda ha demostrado ser efectiva para la recuperación de los recursos. Además, su implementación por parte de las autoridades y su acatamiento por parte de pescadores, comerciantes y consumidores, trae múltiples beneficios para cada uno de ellos, así como para el ecosistema y el mismo recurso.Por ejemplo, a través de la veda, los pescadores pueden garantizar un incremento en sus ingresos una vez ésta concluya, el ecosistema recibe un descanso en las zonas de pesca, se recuperan las áreas de arrastre y las diferentes especies de peces.

En el país un caso reciente es la veda del loco, La Subsecretaría mediante Decreto Exento n° 820/2017, publicado por el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, establece renovar la veda extractiva para el recurso loco (Concholepas concholepas) por un periodo de cinco años (1 de enero 2018 al 31 de diciembre 2022) entre las regiones de Arica y Parinacota y Aysén.

La medida de conservación recomendada por el Comité Científico Técnico Bentónico tiene como propósito velar por el uso sustentable del recurso, evitando la disminución de su población en áreas de libre acceso, fortaleciendo a su vez el control y fiscalización por parte del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura del potencial hurto del recurso, dificultando el traslado desde las áreas de manejo hacia áreas de libre acceso.

Actualmente, en Colombia, el camarón (que incluye los langostinos, nombre comercial que se le da a especies de mayor tamaño) es uno de los recursos más importantes y una fuente primordial de sustento para miles de familias de la costa Pacífica. Sin embargo, este recurso presenta graves indicadores de sobre explotación y de no tomarse las medidas necesarias, la seguridad económica de miles de pescadores y la sustentabilidad del recurso corren grave peligro. 

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Fotografía por: @manjarrez.a

La reproducción

Todas las especies necesitan reproducirse en tiempo y forma de manera natural, sin químicos ni comidas que alteren ese proceso, pero muchas veces la demanda del mercado es tan alta que los productores buscan métodos para crecer su producción.

Sabías que en México, casi el 70% de la producción de camarón se produce en acuicultura, que son terrenos o lagos destinados para la crianza de especies controladas como la tilapia y la trucha.

Por eso es importante que los consumidores tengan referencia sobre el periodo de veda y así baje el consumo de camarones durante esas fechas.

La importancia en el ecosistema y en la economía

Realizada cada año, y en el mismo periodo, la veda ha demostrado ser efectiva para la recuperación del recurso. Además, su implementación por parte de las autoridades y su acatamiento por parte de pescadores, comerciantes y consumidores, trae múltiples beneficios para cada uno de ellos, así como para el ecosistema y el mismo recurso. Por ejemplo, a través de la veda, los pescadores pueden garantizar un incremento en sus ingresos una vez ésta concluya, el ecosistema recibe un descanso en las zonas de pesca, se recuperan las áreas de arrastre y las diferentes especies de peces.

 Cada actor juega un papel fundamental en el éxito de la veda. Por un lado, los pescadores deben respetarla y tener en cuenta el beneficio que el recurso camarón alcance la talla media de madurez sexual como medida de manejo. Los comercializadores pueden surtirse con anterioridad, registrar su producto antes del inicio de la veda y venderlo en los primeros días o surtirse de recurso importado o proveniente de cultivo. Finalmente, el consumidor también tiene un voto importante. Éste no debe comprar ni consumir camarones durante la veda o, de hacerlo, debe exigir a su distribuidor (supermercado o restaurante) el certificado de origen del mismo. La veda es un corto espacio de tiempo que nos beneficia a todos y, por lo tanto, es responsabilidad de todos.

Temporadas de veda en México

Con base en los estudios realizados por el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), el Comité Nacional del Vedas, en coordinación con representantes del sector pesquero, determinó las fechas de conclusión de veda e inicio de la captura de camarón para la temporada 2020-2021 en el Pacífico Mexicano.

En reunión virtual, representantes de CANAINPESCA, CONACOOP, CONMECOOP, la Unión de Armadores, así como líderes y representantes de organizaciones pesqueras de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Nayarit y Oaxaca y de los Gobiernos de los estados de Sonora, Sinaloa y Nayarit acordaron el inicio de la temporada de captura de camarón para el próximo 14 de septiembre en los sistemas lagunares de Nayarit, Baja California Sur, Sonora y sur de Sinaloa: el 25 de septiembre en el Alto Golfo de California, en tanto que para las zonas Centro y Norte de Sinaloa será el 26 de septiembre, y en aguas marinas dará inicio el 29 del mismo mes.

 El Maestro Pedro Sierra Rodríguez, Director General Adjunto de Investigación Pesquera en el Pacífico del Inapesca, con apoyo de Jefes de Centro e investigadores del Programa Camarón, presentaron el informe técnico que incluyó información sobre la distribución y abundancia espacio-temporal y batimétrica, composición, sexos y tallas de las diferentes especies de camarón obtenidos durante los muestreos realizados por 17 técnicos/investigadores de los Centros Regionales de Investigación Acuícola y Pesquera (CRIAPs), quienes a pesar de la contingencia sanitaria, entre los meses de julio y agosto realizaron un total de 26 salidas de campo, muestreos en 282 estaciones y 916 lances, los cuales derivaron en información valiosa para determinar distintos escenarios y proyecciones sobre crecimiento, migración, captura y composición por talla comercial de las distintas especies camarón. En cada escenario se evaluó la proporción de migración de las bahías hacia la zona marina, la captura en peso y valor para las distintas especies y flotas.

 Los representantes de las organizaciones pesqueras y de la CONAPESCA reconocieron el valor de la información presentada por el Inapesca, respetando la evidencia científica del informe y externando su acuerdo con las recomendaciones para el inicio de la temporada de captura de camarón en el Pacifico, que permitirá a miles de pescadores de bahías y aguas marinas hacerse al mar en busca de este preciado recurso y llevar bienestar y sustento a sus familias. Tras el acuerdo, se procederá a presentar el documento oficial ante el área jurídica de la CONAPESCA, instancia que le dará trámite para su posterior publicación en el Diario Oficial de la Federación.

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Fotografía por: @manjarrez.a

El pulpo rojo

La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) extendió 15 días la temporada de captura del pulpo rojo en las aguas marinas de Campeche, Yucatán y Quintana Roo por repercusiones económicas en contra de los pescadores tras las restricciones de movilidad durante la pandemia del covid 19. En coordinación con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), se pospuso la veda del 16 de diciembre de 2020 al 1 de enero del 2021, con el fin de beneficiar la economía de los pescadores y las cadenas de valor que dependen de esta captura. 

 Mediante un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación, la dependencia señaló que la decisión consideró la situación de las capturas de pulpo, que tuvieron un efecto negativo derivados de las restricciones a la movilidad para controlar la pandemia de SARS-CoV-2 (covid-19), así como los fenómenos meteorológicos que afectaron la región. La resolución de la ampliación de la veda del pulpo rojo, desde el ámbito federal, se hizo con base en un estudio técnico ejecutado y validado por el Inapesca, que pasó por la Dirección General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, y el Departamento Jurídico de la Conapesca. 


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